Макаронные изделия воде до полуготовности ( макароны 12-20 минут, лапшу 10-12 минут, вермишель 5-7 минут ) воду сливаем, а макаронные изделия закладываем в кипящую смесь молока и воды и, периеодически помешивая, варим до готовнисти, кладем соль, сахар.
Подаем суп, заправленный маслом.
Продукты на 5 порций: 2000 гр (2л) молока, 300 гр воды, 200 гр макарон, или лапша, или вермишели, 30 гр масло сливочного, 25 гр (1 столовая ложка) сахара, 15 гр ( ½ столовой ложки ) соль.
No comments:
Post a Comment